Vane brânzeturi SKH 50-650L EL Basic

Vane brânzeturi SKH 100–650L EL BASIC

Model de bază – soluție economică pentru procesare primară

Versiunea BASIC este varianta accesibilă pentru început de drum.
Volume 50-650L (50-100-200-300-400-500-650L)

Dotări standard
✔ Construcție simplă tip baie de apă
✔ Încălzire electrică până la 85°C
✔ Reglare simplă temperatură (Eliwell)
✔ Agitator tip elice (Z)
✔ Conectare la apă rece pentru răcire

Recomandat pentru:

• procesare primară
• brânzeturi proaspete
• unități mici

Opționale disponibile:

• sită oprire coagul - se poziționează pe peretele interior, blocând ieșirea din vană a coagulului tăiat;
• platformă de lucru cu scări: pentru un post ergonomic, cu golire de la înălțimea de aprox. 980 mm față de sol, productivitate mărită, golire directă în crintă sau pre-presă.
• harpă manuală - dispozitiv de tăiere manuală a coagulului după închegare. Se alege în funcție de volumul vanei.
• robinet cu diametrul de golire mai mare decât cel standard. Limitează spargerea coagulului la golire.
• sistem de tăiere automată a coagulului (electromotor, planetare, 3 harpe).