Soluția pentru ferme și procesatori care depășesc 300–400 L/zi și au nevoie de eficiență reală
Modelul Elecrem 5 este destinat procesatorilor care au depășit nivelul artizanal și au nevoie de productivitate ridicată, funcționare stabilă și randament constant.
Cu o capacitate de 500 litri/oră, echipamentul permite separarea rapidă a laptelui în smântână și lapte degresat, reducând semnificativ timpul de procesare zilnică.
👉 În aproximativ 2 ore pot fi procesați 1.000 litri de lapte.
Cui se adresează?
✔ Unități autorizate DSVSA
✔ Micro-fabrici de lactate
✔ Producători de smântână și unt
✔ Procesatori care standardizează laptele pentru iaurt și brânzeturi
✔ Exploatații care procesează peste 800–1.000 L/zi
Exemplu orientativ de randament
La o procesare de 1.500 L lapte/zi (4% grăsime):
- Se pot obține aproximativ 50–60 L smântână/zi
- Laptele degresat poate fi utilizat pentru alte produse (iaurt, brânzeturi, lapte standardizat)
Capacitatea mare reduce costurile cu forța de muncă și optimizează fluxul tehnologic.
Specificații tehnice
- Capacitate: 500 L/oră;
- Volum rezervor lapte: 50 L (inclus)
- Putere motor: 250W/220V
- Masa: 35 kg;
- Kit de întreținere inclus.
- Reglare procent de grăsime;
- Funcționare stabilă pentru utilizare intensive;
- Construcție robustă;
- Ușor de demontat și curățat;
Integrare în linia tehnologică
Elecrem 5 poate fi integrat cu:
- Pasteurizator / Vană brânzeturi
- Tanc de răcire lapte
- Mașină de dozare lapte, smântână
- Linie de producție pentru unt
Reprezintă o soluție ideală pentru dezvoltarea unei linii complete de procesare lactate.
De ce să alegi Elecrem?
- Producător european cu experiență- Fabricat în Franța.
- Fiabilitate pe termen lung;
- Service și piese de schimb în România (APF TRADE SRL)
- Potrivit pentru utilizare zilnică intensive.