Cabinet de fermentare OZF 1420
Utilizat, în special, pentru producția iaurtului.
Caracteristici tehnice:
• Încălzire: până la 45 °C
• Răcire: până la 5 °C
• Termostat electronic pentru controlul încălzirii și răcirii
• Temporizator pentru programarea procesului de fermentare
• Carcasă interioară și exterioară din oțel inoxidabil AISI 304
• Sistem de răcire monobloc, amplasat în partea superioară a dulapului
• Răcire dinamică
• Izolație din poliuretan de 80 mm
• Ușă auto-blocantă cu garnitură magnetică
• Picioare de nivelare
• Evaporarea apei condensate
• Număr de rafturi: 8 (rafturi perforate inox, 650x530 mm), capacitate de încărcare pe raft: 40 kg
• Număr maxim de rafturi: 20 (distanțare 120 mm)
• Agent frigorific: R290
• Putere instalată: 570 W
• Alimentare electrică: 230 V / 50 Hz
• Dimensiuni: 1380x840x2050 / 2100 (LxlxH)
• Greutate: 200 kg
Opțional:
Poliță perforată inox OZF, OZS
Material: oțel inoxidabil
Dimensiuni: 650x530 mm
Include: 1 set de ghidaje din oțel inoxidabil.