Crinta brânzeturi SOM Basic
![Crinta brânzeturi SOM Basic [1]](https://gomagcdn.ro/domains2/apftrade.ro/files/product/original/crinta-branzeturi-sdm-165221.png "Crinta brânzeturi SOM Basic [1]")
crinta inox, cu placă divizată, robinet
- Descriere
- Video (1)
- Review-uri (0)
Echipamentul este utilizat în egală măsură pentru scurgerea zerului, presare ușoară a coagulului și tăierea maei de caș în bucăți.
Crinta SOM Basic este folosită pentru umplerea directă a formelor cu coagul, prin golirea acestuiai din vană în crintă.
Noua crintă de brânzeturi, varianta Basic, nu are peretele mobil pentru reglarea dimensiunii blocului de coagul. Acest perete mobil este în dotarea standard a crintei SOM ADV.
De asemenea, plăcile pentru presarea ușoară nu echipează această crintă (numai varianta SOM ADV)
Alcătuire:
- masa de lucru adâncă (max. 350 mm)
- suport pe roți
- placă divizată cu 100 mm perete, pentru forme până la 3kg.
- canal pentru scurgere zer
- robinet golire
Material inox AISI 304
Tipuri constructive
| Model |
Capacitate de presare până la aprox, kg coagul |
Dimensiuni, mm Exterioare (Interioare) |
Placa divizată (sau / sau)* |
||||
| Lungime | Lățime | Înălțime | Ø100 | Ø140 | Ø180 | ||
| SOM-117 Basic | 70 | 1240 (1155) | 860 (775) | 900 (300) | 6x4 | 5x4 | 5x3 |
| SOM-109 Basic |
70 | 1080 (1000) | 1080 (1000) | 850 (300) | 6x5 | 5x5 | 4x4 |
| SOM-159 Basic |
120 | 1580 (1500) | 1080 (1500) | 850 (300) | 9x5 | 7x5 | 6x4 |
| SDM-2010 Basic | 180 | 2080 (2000) | 1080 (1000) | 900 (350) | 12x6 | 10x5 | 8x4 |
| SDM-2510 Basic | 220 | 2580 (2500) |
1080 (1000) |
900 (350) |
12x5 | 12x5 | 10x4 |
| SDM-3010 Basic | 290 | 3100 (3000) |
1100 (1000) |
900 (350) |
18x6 | 15x5 | 12x4 |
Alte plăci pot fi realizate, la cerere
Forme brânză P00602N
Forme brânză P00607
Analizor lapte Lactoscan S
Pâlnie cu sită pentru lapte
Vane brânzeturi SKM 100-150
Masa brânzeturi SM
Suport clienti L-V: 9.00 - 17.00; S, D și sărbători legale - Închis
0745266723 0251415768 office@apftrade.ro