Linie prelucrare lapte SNK500

Linia de prelucrare lapte SNK500 este destinată procesatorilor, cu un volum de producție de 500L lapte per șarjă.

Configurarea echipamentelor se realizează conform produselor finale obținute.

Suprafața necesară, recomandată: 50 mp (suprafața de producție: 19m²).

Pentru producția de:

- o gamă largă de brânzeturi: brânză proaspătă; telemea; brânză tare etc.

- iaurt;

- smântână, unt.

pentru profesioniști, linia POATE fi alcătuită din următoarele echipamente și accesorii:

1. Vana brânzeturi SKH500 EL PRO echipată cu Agitator tip lopată, Agitator Z, Robinet ieșire DN80, Opritor coagul

2. Pre-presa PRP-R70

3. Presa pneumatică PPS-U3

4. Masa brânzeturi SM-147

5. Forme brânză

6. Vas saramurare CMS 500

7. Kit recepție lapte (pompă transvazare, filtru lapte inox, accesorii)

8. Separator de smântână Elecrem 1

9. Separator unt PJ13

De ce să alegem soluția în container?

• Economie financiară și de timp: punere în funcțiune într-o zi, acoperirea investiției în 3 ani
• Utilajele sunt perfect adaptate nevoilor dvs., produsului finit și cantităților zilnice de lapte pentru procesat
• Nu este necesară nicio construcție, construirea unui container este de 20 de ori mai rapidă decât ridicare unei clădiri tradiționale - bani și timp economisiți.
• Conformitate cu toate cerințele standardelor (HACCP)
• Linia este pregătită pentru începerea producției.
• Soluție flexibilă ce permite extindere, dacă este necesară.

Compartimentarea containerului se realizează conform cerințelor.

Pentru acest tip de linie de producție, se recomandă containere cu dimensiunile următoare:

Container A - secția de procesare: 9,1 x 3 x 3 m sau 9,1 x 2,4 x 3 m (LxlxH)
Container B - stocare: 4,55 x 3 x 3 m sau 4,55 x 2,4 x 3 m (LxlxH)

În general, un container este divizat astfel

- birou;

- vestiar, toaletă;

- cameră tanc răcire lapte (DACĂ ESTE CAZUL);

- linie producție brânzeturi

- opțional: camera de maturare / stocare produs finit (frig).

Compunerea liniei de producție se realizează după discuții cu specialiștii noștri, în funcție de gama de produse ce se doresc obținute.