Mașina de spălat brânză PS

După perioada de saramurare sau după maturare, brânza trebuie curățată (periată), spălată.

O soluție excelentă o reprezintă mașina de spălat PS, în trei variante constructive.

Diferența fundamentală între aceste trei modele o reprezintă lungimea periei de curățare/spălare.

Avantaje mașină spălare PS:

- periere uscată;

- periere cu apă;

- periere a bucăților mari de brânză;

- posibilitate de periere a polițelor rafturilor de maturare a brânzei.

Structură de bază echipament:

- vas de spălare

- perie

- electromotor perie

- suport pe roți

- conexiune pentru apă curată

- ieșire pentru apă reziduală

- panou comandă (220V sau 380V)

Material: inox AISI 304, nylon ;

Înălțime de lucru: 920 mm.