Vane brânzeturi SKH 50-650L EL Basic

Varianta BASIC reprezintă o soluție bună pentru fabricarea brânzeturilor cu rețete simple și temperatura de încălzire de maxim 85°C. (caș, telemea, brânză proaspătă)

Comparativ cu versiunile ADV+ sau PRO, eficiența energetică este medie, iar gradul de automatizare redus.

Volume 50-650L (50-100-200-300-400-500-650L)

Model standard

Construcție simplă - 3 pereți izolați, material - inox AISI 304, fără suport

Golire cu robinet (DN50 până la 300L, DN65 peste 400L)

Consolă mobilă pentru agitator, Capac (două piese)

Încălzire electrică - 380V, 50Hz, 4 - 15 kW, până la 85°C

Agitator (60% din diametrul vanei) cu 25rot/min.

Senzor de temperatură pentru lapte

Supapă manuală pentru răcire

Panou comandă cu reglarea standard a încălzirii, fără procesor

Numeroase accesorii opționale:

• sită oprire coagul - se poziționează peretele interior, blocând ieșirea din vană a coagulului tăiat;
• platformă de lucru cu scări: pentru un post ergonomic, cu golire de la înălțimea de aprox. 980 mm față de sol, productivitate mărită, golire directă în crintă sau pre-presă. RECOMANDATĂ!
• harpă manuală - dispozitiv de tăiere manuală a coagulului după închegare. Se alege în funcție de volumul vanei.
• robinet cu diametrul de golire mai mare decât cel standard. Limitează spargerea coagulului la golire.
• sistem de tăiere automată a coagulului (electromotor, planetare, 3 harpe).

Pentru alte detalii și preț, adresați-vă departamentului de vânzări: office@apftrade.ro sau 0251415768