Separatorul de unt ELBA 50 este un echipament profesional destinat producerii untului din smântână în ferme, microfabrici și unități artizanale de procesare a laptelui. Cu o capacitate de procesare cuprinsă între 7 și 19 kg de smântână pe șarjă, utilajul asigură obținerea unui unt de calitate superioară, cu randament ridicat și proces controlat.
Echipat cu o cuvă din inox cu volum de 41 litri și un agitator cu 6 pale, ELBA 50 garantează o amestecare uniformă și o separare eficientă a untului. Motorul de 370 W și viteza de rotație de 230 rpm oferă performanțe optime pentru producția artizanală și semi-profesională.
Caracteristici:
Capacitate de procesare: 7–19 kg smântână/șarjă
Cuvă cu volum de 41 litri
Agitator cu 6 pale pentru omogenizare eficientă
Motor electric de 370 W, alimentare 230 V
Construcție robustă și ușor de întreținut
Ideal pentru ferme și mici unități de procesare a laptelui