Vane pasteurizare și închegare SK Classic Automatic + Harpă 200L-300L

SK Classic combină perfect funcționalitățile importante ale unui pasteurizator cu cele ale unei vane de închegare brânzeturi.
Echipamentul este destinat producției brânzeturilor, iaurtului, laptelui pasteurizat și altor produse lactate.
Volume disponibile: 200L, 300L

Descriere:

Construcție: 2 pereți neizolați, integral din material: AISI 304.

Laptele este răcit cu apă de la rețeaua internă.
Capac: 2 piese (200L, 300L);
Încălzire electrică: până la 92°C;
Putere de încălzire: 12 kW (200L), 15kW (300L) / 380V, 50Hz;
Senzor temperatură apă. 

Panou comandă cu procesor MC350 pentru automatizarea procesului de încălzire și răcire.

Dotare: Suport stabil vană, Agitator cu electromotor 23rot/min, cu putere: 0,18kW, Robinet inox DN50, Harpă tăiere coagul, MC350R - modul înregistrare proces (RECOMANDAT).