crinta inox, cu panou mobil, perforat și robinet
Echipamentul este conceput pentru primirea coagulului, scurgerea zerului, presarea manuală (presare ușoară) și tăierea manuală a masei de coagul în bucăți (blocuri).
Alcătuire:
- masa de lucru adâncă (300 mm)
- suport pe roți
- panou median perforat, mobil în față și în spate.
- canal pentru scurgere zer
- robinet golire
Material inox AISI 304
Tipuri constructive:
Model |
Capacitate de procesare aprox, kg coagul |
Dimensiuni, mm | ||
Lungime | Lățime | Înălțime | ||
SOM-109 | 70 | 1080 (1000) | 980 (900) | 850 |
SOM-159 | 120 | 1580 (1500) | 980 (900) | 850 |
SOM-209 | 160 | 2080 (2000) | 1000 (900) | 850 |
SOM-2510 | 220 | 2600 (2500) |
1100 (1000) |
850 |
SOM-3010 | 290 | 3100 (3000) |
1100 (1000) |
850 |
- Producție brânză cu vana de închegare SKH 1000 și crinta brânzeturi SOM-209:
Scrie un review